Käsermeister:in / Molkereifachkraft (m/w/d)

Käsermeister:in / Molkereifachkraft (m/w/d)

Über den Job

  • Online seit

    18. Januar 2026

  • Online bis

    19. März 2026

  • Standort

    Tirol

  • Gehalt

    3.000€ - 3.200€/Monat

  • Karrierestufe

    Berufserfahrung

  • Ausbildung

    Keine nötig

  • Benötigte Erfahrung

    1-3 Jahre

  • Offene Stellen

    1 Person

Beschreibung

Zur Verstärkung unserer Käseproduktion sucht die Bergland Naturkost GmbH eine erfahrene Fachkraft mit Leidenschaft für traditionelle Käseherstellung.

Sie verantworten die handwerkliche Produktion und Reifung unserer Tiroler Käsespezialitäten und tragen maßgeblich zur gleichbleibend hohen Produktqualität bei.

Ihre Aufgaben

  • Herstellung und Verarbeitung traditioneller Käsesorten

  • Steuerung und Überwachung des Reifeprozesses

  • Qualitätskontrolle der Rohmilch und Endprodukte

  • Dokumentation gemäß lebensmittelrechtlichen Vorgaben

  • Optimierung bestehender Herstellungsprozesse

  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

  • Zusammenarbeit mit regionalen Milchlieferanten

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